Pizza con prosciutto y champiñones, una opción elegante

La pizza es un plato muy versátil y popular en todo el mundo debido a su sencillez y diversidad de opciones para su preparación. La pizza con prosciutto y champiñones es una opción elegante y deliciosa que cautivará a cualquier paladar exigente.

Para preparar esta deliciosa pizza, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de masa para pizza
- 200 gramos de salsa de tomate
- 200 gramos de queso mozzarella
- 100 gramos de prosciutto
- 100 gramos de champiñones
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de orégano seco

Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue estos pasos para preparar esta deliciosa pizza:

1. Precalienta el horno a 180 °C.

2. Extiende la masa para pizza con un rodillo hasta que quede fina y colócala sobre una bandeja para horno.

3. Agrega la salsa de tomate encima de la masa, utilizando una cuchara para distribuirla de manera uniforme.

4. Añade la mitad del queso mozzarella, esparciéndolo de manera uniforme sobre la salsa de tomate.

5. Distribuya el prosciutto en toda la pizza, asegurándose de que esté bien distribuido.

6. Agrega los champiñones encima del prosciutto, asegurándote de que también estén bien distribuidos.

7. Agrega el resto del queso mozzarella encima de los champiñones.

8. Rocía el aceite de oliva sobre la pizza y espolvorea la sal, la pimienta negra y el orégano seco.

9. Coloca la pizza en el horno y hornea durante 20-25 minutos hasta que la pizza esté dorada y el queso derretido.

10. Sacar del horno y servir caliente.

Esta pizza es una excelente opción para una cena elegante y sofisticada. El sabor salado del prosciutto y la suavidad de los champiñones combinan perfectamente con la salsa de tomate y el queso mozzarella.

Si desea agregarle un toque especial a esta pizza, puede agregar algunas hojas de rúcula fresca o aceitunas negras en rodajas antes de hornearla.

Ahora que sabe cómo preparar esta deliciosa pizza, ¡no espere más para sorprender a sus amigos y familiares en la próxima reunión con esta opción elegante y deliciosa!